Somos o projeto Alimente a Partilha UFCoimbra, da autoria do Serviço social União das freguesias de Coimbra, que se iniciou em Outubro de 2020 para responder essencialmente a dois desafios locais: o combate ao desperdício alimentar e o combate à fome.
O Alimente a Partilha UFCoimbra é um movimento de cariz social e ambiental, marcado pela valorização dos intervenientes. - Porque emerge na comunidade através de uma experiencia integrada e colaborativa, baseada nos pilares da economia circular; -Porque impulsiona a criação de redes e de uma “consciência circular”, promovendo um desenvolvimento económico transversal.
Combatemos a carência de alimentos e o desperdício alimentar através da construção de uma rede de interação (PLATAFORMA), entre doadores e beneficiários, com uma vertente de voluntariado (intermediários) e parceiros.
Este projeto irá continuar a crescer com a ajuda de toda a população. Com a ajuda de todos, iremos chegar a cada vez mais famílias. Neste momento, contamos já com vários restaurantes que se disponibilizaram para doar os seus alimentos excedentes.
Este projeto constitui um modelo organizacional novo para Coimbra: O Alimente a Partilha UFCoimbra que foi estruturado de uma forma diferente, com uma forte componente de inovação. As suas medidas e propósito tem impactos positivos nas três dimensões do desenvolvimento sustentável (económica, social e ambiental).